Gourmet d'Asie

Buffet asiatique à volonté, ambiance conviviale, plats variés

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  • Heures d'ouverture: Tous les jours : 12h00–14h30, 19h00–22h30
  • Prix: 12€ - 25€
  • Adresse: 78 Rue du Dr Coulon, 18200 Saint-Amand-Montrond, France
  • Site Web: https://gourmetdasie.fr
  • Téléphone: 02 48 63 00 88
Gourmet d’Asie se situe au 78 Rue du Dr Coulon à Saint-Amand-Montrond, dans le Cher. Ce restaurant propose une cuisine asiatique variée, avec des spécialités chinoises, vietnamiennes et japonaises. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Sa localisation centrale permet de profiter facilement des attractions à proximité, comme le musée Saint-Vic et les jardins de l’Abbaye. C’est une adresse appréciée par les amateurs de saveurs exotiques dans la région.

Menu

NomPrix
Nems au porc5€ - 7€
Pho au bœuf10€ - 13€
Nouilles croustillantes aux légumes9€ - 12€
Canard laqué13€ - 16€
Bò bún9€ - 11€
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Large choix de menus

Nems au porc

Les rouleaux de printemps frits, généreusement garnis de porc et de légumes, offrent une texture croustillante bien maîtrisée. La farce est équilibrée, avec des saveurs franches mais pas envahissantes. La sauce nuoc-cham maison ajoute une fraîcheur acidulée qui relève l’ensemble. Un bel accord entre gourmandise et légèreté pour une entrée savoureuse sans excès.

Pho au bœuf

Une soupe vietnamienne fidèle à la tradition : le bouillon clair révèle une saveur délicate, bien mise en valeur par la tendreté du bœuf et la douceur des nouilles de riz. Les herbes fraîches apportent une touche parfumée agréable sans dominer l’ensemble. Un plat réconfortant, simple mais authentique, parfait pour ceux qui apprécient les classiques bien exécutés.

Nouilles croustillantes aux légumes

Les nouilles de riz frites surprennent agréablement par leur texture légèrement croustillante, bien accompagnées de légumes sautés qui restent croquants sous la dent. La sauce, délicatement parfumée, lie l’ensemble sans masquer les saveurs des ingrédients. Un plat équilibré, à la fois simple et gourmand, qui offre une belle harmonie de goûts et de textures, parfait pour une pause déjeuner savoureuse.

Canard laqué

Le canard rôti séduit d’abord par sa peau dorée et croustillante, qui offre une belle résistance sous la dent. La sauce sucrée-salée, bien dosée, enveloppe la viande tendre et juteuse d’arômes subtils. Servi avec du riz ou des nouilles, l’ensemble trouve un bel équilibre, et chaque bouchée appelle la suivante sans lourdeur. Une assiette généreuse et maîtrisée.

Bò bún

La salade vietnamienne froide séduit par l’équilibre de ses saveurs : vermicelles de riz légers, bœuf sauté tendre, légumes croquants, touche de cacahuètes et sauce nuoc-cham relevée. Chaque bouchée offre une belle harmonie entre fraîcheur et notes plus riches, pour un plat qui reste simple mais vraiment plaisant, idéal lors d’une chaude journée.

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